علاج مرض السكر بدون دواء

• بداية يجب أن نعرف أولا ما هو مرض السكر :-
• هو مرض مذمن , يتميز بارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم إلى أعلى من المستوى الطبيعي نتيجة لعدم قدرة البنكرياس بالجسم على إفراز هرمون الأنسولين أو لعدم قدرة الجسم على الاستفادة من هذا الهرمون وهناك أعراض كثيرة تظهر على المريض بالسكر مثل ..
• - كثرة التبول    رغبة مستمرة لشرب الماء مع عطش      جفاف بالحلق واللسان
•  ازدياد الشهية لتناول الطعام        نقص بالوزن    وهن عام وزغللة مع دوخة
• ما مستوى السكر  الطبيعي في الدم ؟
• وفقا لمنظمة الصحة العالمية فإن مستوى السكر الطبيعي في الشخص الصائم (8ساعات) يتراوح بين 80-110 ملليجرامات /100/سم 3 من دم الشخص .
• أما مستوى السكر بالدم لشخص بعد ساعتين من تناول الطعام (75 جلوكوز) تتراوح حتى 140 ملليجرام.
• فإذا زادت نسبة الجلوكوز في حالة الصيام على 126 ملليجراما أو زادت إلى 200 ملليجرام بعد الأكل بساعتين وكان هذا في نتيجتين في مناسبتين مختلفتين فإن التشخيص يكون نهائيا بأن هذا المريض مصاب بالسكر مع وجود أعراض السكر السابقة
• حتى الآن لا توجد وسيلة تقضي على مرض السكر نهائيا فمرض السكر عادة ما يكون نتيجة قصور في الجينات الوراثية ويظهره بعض العوامل البيئية المحيطة وحتى الآن لا نستطيع أن نعالج هذا القصور أو الخلل الجيني المسبب لمرض السكر .
• ومع ذلك فإن ما يقرب من 50 % من مرضى السكر رقم 2 تؤكد الاحصائيات أنهم يمكنهم ضبط السكر عن طريق تنظيم الغذاء فقط  , ففى الحقيقة لا يوجد مرض من الأمراض يعتمد علاجه على تنظيم الغذاء مثل مرض السكر , ولا يمكن أن نتصور أن ينضبط السكر بالدم بدون تنظيم الغذاء .
•  إذن ما الهدف من النظام الغذائي لمريض السكر ؟
• هدف استخدام النظام الغذائي فى علاج مرض السكر هو :-
•  ضبط مستوى السكر بالدم
•  تجنب حدوث انخفاض شديد بالسكر بالدم (وخاصة بعد العلاج بأدوية السكر )
•  الحد من أعراض ومضاعفات مرض السكر .
•  المساعدة فى التخلص من السمنة والوزن الزائد .
•  تقليل الكوليسترول والدهنيات الضارة والوقاية من تصلب الشرايين .
•  التقليل من جرعة أدوية السكر .
• ما هي مواصفات النظام الغذائى الخاص بمريض السكر ؟
• يجب أن يحتوى على العناصر الغذائية بالنسب الآتية :
•  كربوهيدرات (نشويات – سكريات ) 50 – 55 %
•  دهون            30 – 35 %
•  بروتين 20 – 25 %
•  إضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية
• كما يجب أن يتم تقسيمها إلى وجبات صغيرة لا تقل عن ثلاث وجبات , وأن يحتوى على قدر كاف من الحبوب والخضروات والأطعمة الغنية بالألياف ولا يجب أن يحتوي على أنواع السكر سريعة الهضم بكثرة , مثل سكر الطعام والعسل والحلويات .
• ومن المعروف أن زيادة تناول السكريات والنشويات له أضراره , فإن الامتناع كلية عن تناولها له أضراره ومشكلاته الخطيرة , فلو تناول الشخص المريض بالسكر طعاما يخلو من النشويات والسكريات , فإن الجسم سوف يقوم بتكسير الدهون والبروتينات لتكوين السكر اللازم للحصول على الطاقة , وهذا يؤدى إلى ظهور المواد الكيتونية "الأسيتون" بالدم وهذه المواد لها أضرارها الخطيرة على الإنسان , وقد ينتهى الأمر بغيبوبة والوفاة لا قدر الله , كما أن الاعتماد على تكوين السكر من خلال تكسير البروتينات يسبب كثيرا من المشكلات الصحية ولذلك يفضل أن يحتوى الطعام على نسبة مقننة من النشويات والسكريات دون إفراط .
• 

• خرافة الخبز الأسمر لا يرفع السكر بالدم                                                 هذا اعتقاد خاطئ .. فالواقع أن الخبز الأسمر هو أفضل من الخبز الأبيض لمريض السكر ولكنه يحتوى على سعرات حرارية أيضا تقترب من الخبز الأبيض ويزيد من السكر في الدم إذا أفرط في تناوله .
• ماذا عن الأرز لمريض السكر ؟                                                        تحتوى ملعقة الأرز الأبيض الكبيرة على 55 سعراً حرارياً وهى نسبة عالية من السعرات ولذا يجب على مريض السكر عدم الإفراط في تناول الأرز .
• هل يمكن لمريض السكر تناول الحلاوة الطحينية ؟
• يعتقد البعض أن تناول الحلاوة الطحينية لا يؤدى إلى زيادة السكر بالدم ولكن الحقيقة أن الحلاوة الطحينية ذات سعرات حرارية مرتفعة , وبعد تناولها يرتفع السكر بالدم بشكل ملحوظ ولذا ينصح بعد تناولها لمرضى السكر وخاصة السمان .
• هل عسل النحل ضار لمريض السكر ؟
• 
• يجب أن نعرف أولاً أن عسل النحل يحتوى على :
•  سكر فركتوز 40 %     - سكر جلوكوز 30 %        - أنواع أخرى من السكريات
•  بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات , والأملاح , والعناصر الأخرى ومن المعروف أن سكر الفركتوز الموجود في عسل النحل لا يحتاج إلى هرمون الأنسولين للتعامل معه , ولذلك لا يؤثر زيادة تناول سكر الفركتوز على إجهاد البنكرياس أو إفراز الأنسولين , كما هو الحال مع سكر الجلوكوز .
• لذا يفضل لمرضى السكر استخدام عسل النحل في تحلية المأكولات , والمشروبات بدلاً من سكر الطعام (الذى يحتوى على سكر الجلوكوز )
• ولكن قبل تناول عسل النحل يجب ملاحظة الحقائق الآتية :
•  عسل النحل يحتوى بجانب سكر الفركتوز على سكر الجلوكوز أيضاً , لذا لا ينبغى المغالاة فى تناوله .
• المغالاة في تناول عسل النحل , يعطى الفرصة للجسم لتحويل سكر الفركتوز إلى سكر الجلوكوز بواسطة الكبد , والذى يؤدى بدوره إلى زيادة السكر بالدم وإجهاد غدة البنكرياس , وظهور أعراض السكر .
•  ملعقة عسل النحل الكبيرة تحتوى على ما يقرب من 65 سعراً حرارياً , وهى نسبة مرتفعة من السعرات , ويجب خصمها من إجمالى السعرات اليومية لمريض السكر .
• الخضروات الطازجة لمريض السكر
• تعتبر الخضروات من الأطعمة المهمة لمريض السكر لعدة أسباب :
•  مليئة بالفيتامينات والأملاح المعدنية التى يحتاجها مريض السكر
•  سعرتها الحرارية منخفضة فلا تؤدى إلى السمنة
•  تعطى إحساساً بالشبع لمدة طويلة وتملأ المعدة .
•  بها نسبة كبيرة من الألياف التى تقاوم حدوث الإمساك , الذى يعانى منه نسبة كبيرة من مرضى السكر
• 
• الفاكهة بين المسموح والممنوع لمريض السكر
• الفواكه أحد المصادر الرئيسية لإمداد الجسم بالفيتامينات , والأملاح المعدنية وبها نسبة كبيرة من الألياف المهمة لمريض السكر , ولكن فى نفس الوقت تحتى على نسبة مرتفعة من السكريات مقارنة بالخضروات ولذا لا ينبغى الإفراط في تناولها , كما يجب على مريض السكر وخاصة أصحاب الوزن المرتفع تجن الفواكه ذات السعرات المرتفعة مثل العنب النباتى والتين والبلح ثم المانجو والموز بعد ذلك .
•  من الفواكه المستحب تناولها لمريض السكر الفواكه الغنية بالألياف والتى تحتوى على نسبة منخفضة من السكر مثل "الجريب فروت – البرتقال – الشمام – البطيخ – التفاح – الكمثرى "
• أخيراً فإن على مريض السكر أن يعلم جيداً أن الاعتدال فى كل شئ ضرورى جداً وعدم الافراط  فى تناول أنواع معينة من الطعام فكما نعلم جميعاً أن "المعدة هى بيت الداء"

لنحل العسل منتجات أخرى ما هي؟

ليس عسل النحل فقط , هو ما ينتجه نحل العسل ولكن هناك منتجات أخرى ولها فائدة كبيرة ومن هذه المنتجات :

1- شمع العسل : تختص الشغالات بإنتاج الشمع بواسطة غدد شمعية خاصة موجودة بمؤخرة الجسم وتعد عملية افراز الشمع التى تقوم بها الشغالات واحدة من أعجب وأغرب الظواهر والتى تدل على قدرة خارقة تدعو إلى الدهشة حيث يقمن بعمل عيون شمعية سداسية الأضلاع يخزن بها العسل وحبوب اللقاح ويحتوى شمع العسل على مادة عطرية متميزة يمكن استخدامها في صناعة العطور العالية الجودة .

ويتميز شمع العسل بخواص حافظة للأنسجة وقد أدخله ابن سينا في كثير من الوصفات الطبية الهامة , كما أوضحت الكتب العلاجية الروسية القديمة أن شمع العسل يطرى كل الأماكن المصابة بالألم ويساعد على شفاء آلام الصدر وطفح الجلد لذا فهو يدخل في تركيب المراهم الخاصة بعلاج بعض الأمراض الجلدية وحديثاً يستخدم شمع العسل على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل والبلاستر والمراهم والكريمات المغذية والمنظفة

وشمع العسل يمكن استخدامه أيضاً كغطاء للوجه لحفظه من الجفاف والرطوبة ويمكن الاستفادة من شمع العسل بمضغه كاللبان لتنظيف الأسنان وخاصة عند المدخنين كما أنه يزيد من قوة الفكين ويقوي اللثة وينظفها , كما يستخدم في مجال طب الأسنان لصنع نماذج ومقاسات الفكوك , ومضغ شمع العسل من العوامل الفاتحة للشهية كما أنه يعمل على تنبيه إفراز اللعاب والعصير المعدي .

استخدام شمع العسل في العلاج :

ان العلاج المختلط بالشمع والعسل معاً يؤدى إلى نتائج طيبة للغاية ويظهر التحسن الملموس في الأيام الأولى من العلاج وأحياناً أسرع من ذلك ويذكر العالم الروسى جارفيس أنه استخدم شمع العسل في علاج حالات الرشح .

وللوقاية من الرشح بصفة عامة يكون بمضغ قطعة واحدة من الشمع يومياً من بداية الخريف إلى منتصف شهر يونية , كما يؤخذ إلى جانب ذلك ملعقتان من العسل مع كل وجبة .

2- الغذاء الملكي :

هو غذاء ملكة نحل العسل , وهو عبارة عن سائل لبنى تفرزه شغالات النحل صغيرة السن عن طريق غدد موجودة في رأسها في منطقة الجبهة تسمى غدد الغذاء الملكى أو الغدد البلعومية .

والغذاء الملكى غنى بالفيتامينات والهرمونات المنشطة المنشطة للأجهزة التناسلية مثل النياسين والثيامين والريبوفلافين والبيوتين والإينوسيتول وحمض البانتوتينيك وحمض الفوليك مما يجعل له قيمة حيوية عالية , لذا نجد أن الغذاء الملكى هو الذى يجعل الملكة تعيش سنوات بينما لا تعيش النحلة الشغالة أكثر من بضعة شهور .

وعلى الرغم من أن التركيب الكيميائى المعقد للغذاء الملكى لم يتم التوصل إليه بالكامل إلا أننا يمكن أن نلقى نظرة تقريبية عن محتويات الغذاء الملكى على النحو التالى

                             

المكونات	النسبة المئوية
رطوبة	65.5
مواد كربوهيدراتيه	12.5
مواد بروتينية	12.0
مواد دهنية	5.5
عناصر معدنية	0.82
مواد أخرى غير معروفة	3.68

استخدام الغذاء الملكى في مجال الطب الوقائي

لا شك أن الغذاء الملكى بما له من مميزات خاصة وتركيبة مميزة كمنبه حيوى قد أثرى مجال الطب الوقائى حيث أثبتت التجارب أن الغذاء الملكى له له قدرة عالية على قتل الميكروبات , وما زالت هناك تجارب تجرى حتى الآن فى هذا المجال بجميع دول العالم المتقدمة مثل الولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا وألمانيا .

بالإضافة إلى المزايا العلاجية للغذاء الملكى فهو أيضاً من مستحضرات التجميل الممتازة نظراً لاحتوائه على كثير من المواد التى تؤثر على الجلد تأثيراً طبياً .

وقد نجح الطب في علاج بعض الأمراض الجلدية كالأكزيما باستخدام الغذاء الملكى ونتيجة لذلك فإن الغذاء الملكى يدخل في تركيب بعض الكريمات التى تعيد النضارة والحيوية إلى خلايا البشرة وتزيل التجاعيد ويعمل على تنبيه الأوعية الدموية السطحية لخلايا البشرة فتبدو السعادة على الوجه .

وقد أوصى العلماء بأن الأسلوب الأمثل لتناول الغذاء الملكى يكون بمعدل 50 مللجرام منه يومياً ويمكن تحقيق ذلك بإذابة 1 جرام غذاء ملكى فى 250 جرام من العسل وتكفى هذه الكمية مدة من 15 يوم إلى 20 يوم بتناول المريض منها قدر نصف ملعقة صغيرة يومياً ويكرر ذلك لمدة دورتين أو ثلاث دون توقف ثم يتوقف الشخص عن العلاج لمدة ثلاثة أشهر حسب ما يقرره الطبيب ثم يلى ذلك دورات علاجية أخرى جديدة .

3- سم النحل :

عندما تلدغ نحلة انسان فإنها تدخل في جسمه نقطة شفافة هذه النقطة هى سم النحل الذى نقصده ولهذه النقطة أثرها الكبير والسريع , وسم النحل عبارة عن سائل شفاف يوجد داخل حويصلة موجودة بجهاز اللسع عند شغالات النحل ويقع بمؤخرة الجسم .

وسم النحل سائل سريع الجفاف ذو رائحة عطرية لاذعة وطعم مر وعندما يدخل جسم الإنسان عن طريق لسعة النحل يسبب له آلاما وحرقاناً وربما كان ذلك بسبب احتوائه على بعض الزيوت الطيارة , ويحتوى سم النحل على كميات كبيرة من البروتينات والزيوت الطيارة كما أنه غنى بالعناصر المعدنية وأهمها الماغنسيوم الذى يعزى إليه الخاصية العلاجية لسم النحل بالإضافة إلى الكبريت والنحاس والكالسيوم .

أهمية سم النحل من الناحية العلاجية :

أصبح من الحقائق الطبية المؤكدة وبما لا يدع مجالاً للشك علاج أمراض النقرس والحمى الروماتيزمية بلدغات النحل كما يستخدم الحقن تحت الجلد بسم النحل فى الشفاء من التهاب الأعصاب وآلام العمود الفقرى فى أماكن الألم , ولسم النحل أثر واضح فى تقليل ضغط الدم بسبب وجود مادة الهيستامين فى سم النحل (وهى مادة تعمل على توسيع الأوعية الدموية )

4- حبوب اللقاح :

هى أعضاء التذكير فى الزهرة وتتكون من هذه الأعضاء فى عدد كبير من الأسدية والمتوك وتحتوى المتوك عند نضجها على حبوب اللقاح التى تجمعها شغالات نحل العسل من الأزهر لتشكلها فى صورة كرات تحملها على أرجلها الخلفية لتنقلها إلى خلاياها , وعندما تصل الشغالات إلى داخل الخلية تسقط كرات حبوب اللقاح إلى داخل العيون السداسية فى الأقراص وقد وجد أن تركيب حبوب اللقاح يختلف باختلاف المصدر النباتى لها وعلى سبيل المثال نجد أن حبوب لقاح نبات الفول يحتوى على أعلى نسبة من البروتين بينما تحتوى حبوب لقاح نبات الذرة على أقل نسبة منه كما أن نسبة الرماد (العناصر المعدنية) كانت عالية فى حبوب لقاح البرسيم بينما قلت نسبتها فى حبوب لقاح النخيل .

الأهمية الطبية لحبوب اللقاح :

تستخدم حبوب اللقاح مع عسل النحل فى علاج ارتفاع ضغط الدم ونظراً لأنها تعمل على زيادة كرات الدم الحمراء بالجسم لذا فإنها تستخدم فى علاج مرض فقر الدم الخبيث , وهى تساعد الأمعاء فى القيام بوظيفتها بصورة طبيعية خاصة فى حالة التهاب القولون والإمساك المزمن .

5- مادة البروبوليس (صمغ النحل)

 وهى مادة صمغية تجمعها الشغالة السارحة من براعم بعض النباتات أو النموات الحديثة بالأشجار وخاصة أشجار الكازورينا وتستخدمها فى غلق شقوق وثقوب الخلية , كما تستخدمها الشغالة فى تغطية الأجسام الميتة فى الخلية حتى لا تتعفن.

وتحتوى مادة البروبوليس على عناصر ومواد هامة كالآتى :

55% راتنجات   30% شمع   5% حبوب لقاح   10% مركبات طيارة عطرية

وقد ثبت أن مادة البروبوليس لها فوائد طبية خصوصاً فى علاج الأمراض الصدرية والأورام الخبيثة والجروح , كما يحضر منها مراهم طبية وذلك بإضافتها مع زيت البرافين وزهرة دوار الشمس , وقد توصل العالمان (تاباروفا) ,(تاكرويتا) إلى أن مرهم صمغ النحل له تأثير ممتاز على بعض الميكروبات الباسلية التى تصيب الحيوانات الكبيرة الحجم ذات القرون دون إزالة تلك الأجزاء المصابة , وعند إصابة الطبقة الخارجية فق5ط لتلك لاأجزاء المصابة .

أوضح العالم (براكوفيتش) عام 1965 أن صمغ النحل يمكن أن يستخدم كمخدر موضعى على هيئة محلول تركيزه (0.2 %) وذلك يمكن استخدامه فى حالة التهيج الجلدى.

كذلك استخدم صمغ النحل فى علاج أمراض الأسنان وذلك بإضافة 15 نقطة من الخلاصة الكحولية لصمغ النحل تركيز 15 – 20 % إلى كوب ماء مغلى والمضمضة به فى درجة حرارة الغرفة مرتين يومياً لمدة شهر وكانت النتائج جيدة كما استخدم صمغ النحل ذو الجودة العالية فى علاج أمراض الجهاز التنفسى العلوى والرئتين والتهاب الجيوب الأنفية المزمنة وكذلك التهاب الحنجرة والقصبة الهوائية وذلك عن طريق الاستنشاق بعد وضعه فى الماء المغلى ويتم الاستنشاق لمدة عشر دقائق يوميا صباحً ومساء لمدة شهرين